En el 1969 el Sr. Manuel Torres y esposa, Angeles Medel abren una churreria en Premià de Mar.
En poco tiempo, el negocio experimenta tal crecimiento que Manuel y Juan, hijos de la pareja, deciden ampliarlo y trasladar la producción de patatas fritas al polígono industrial de Premià de Dalt, manteniendo abierta la churrería.
El proceso artesanal empleado por la familia Torres, hace que la calidad de sus patatas fritas sea cada vez más reconocida. Para poner atender la creciente demanda, en 1995, deciden trasladarse a las actuales instalaciones de Dosrius.
